KARAWANG, Suarakarawang.id — Pemerintah Kabupaten Karawang bersama Pemerintah Kabupaten Purwakarta mengikuti kegiatan pengarahan dan evaluasi pelaksanaan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang dipimpin langsung oleh Deputi Bidang Pemantauan dan Pengawasan Badan Gizi Nasional (BGN), Letjen (Purn) Dadang Hendrayuda.
Kegiatan tersebut diikuti sebanyak 1.006 peserta yang terdiri atas 414 Kasatpel, 178 yayasan, 414 mitra, serta 39 undangan. Evaluasi ini menjadi bagian penting dalam memastikan program pemenuhan gizi berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan.
Dalam arahannya, Deputi BGN Letjen (Purn) Dadang Hendrayuda menegaskan pentingnya pengawasan yang ketat terhadap operasional dapur SPPG, mulai dari aspek kebersihan, kualitas makanan, hingga tata kelola distribusi.
Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan program tidak hanya berjalan secara administratif, tetapi juga benar-benar memberikan manfaat nyata bagi masyarakat, khususnya anak-anak sebagai penerima manfaat utama.
Secara keseluruhan, jumlah SPPG di Jawa Barat tercatat mencapai 5.961 unit. Dari jumlah tersebut, sebanyak 214 SPPG berada di Kabupaten Karawang dan 130 unit di Kabupaten Purwakarta.
Khusus di Kabupaten Karawang, sebanyak 84 dapur SPPG telah mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) sebagai bentuk pemenuhan standar kebersihan dan keamanan pangan.
Bupati Karawang, H. Aep Syaepuloh, S.E., dalam sambutannya menyampaikan bahwa pemerintah daerah telah menerima arahan yang jelas dari Deputi Pemantauan dan Pengawasan BGN terkait langkah-langkah yang harus segera dilaksanakan.
“Kami telah menerima arahan yang sangat luar biasa dari Bapak Deputi. Sudah jelas alur-alur yang perlu kami laksanakan di daerah,” ujarnya.
Pemerintah daerah berharap evaluasi ini dapat semakin memperkuat kualitas pelaksanaan program pemenuhan gizi, sehingga manfaatnya dapat dirasakan secara maksimal oleh masyarakat.
